طراحی سایت زغال اخته

بهتر زندگی کردن یاد گرفتنی است - مرجع مقالات آموزشی و فیلم آموزشی برای موفقیت و پیشرفت پیش‌ازاین موارد مصرف زغال اخته محدود می‌شد به استفاده از آن در برخی از انواع نوشیدنی ها، مربا، کمپوت و نظایر اینها.

اما به‌مرور این روند تغییر کرد و تحقیقات و مطالعات زیادی دربارهٔ خواص زغال اخته و فواید این میوه برای سلامتی صورت گرفته است.

این تحقیقات همگی گویای آن بودند که زغال اخته فوایدی دارد که شاید در کمتر مادهٔ خوراکی طبیعی دیگری بتوان یافت.

در بخش‌های بعدی مطلب، شما را با خواص زغال اخته آشنا خواهیم کرد.

اما پیش از آن کمی دربارهٔ ویژگی‌های ظاهری و طعم و مزهٔ زغال اخته صحبت می‌کنیم.

یکی از مهم‌ترین خواص زغال اخته خاصیت درمانی آن برای اسهال و اسهال خونی است.

این میوه حاوی مقدار زیادی «تانین» است.

گسی دهان در نتیجهٔ همین تانین اتفاق می‌افتد.

از گذشته‌های دور، از زغال اخته برای درمان اسهال استفاده می‌شده است.

اتفاقی که ازلحاظ علمی می‌افتد این است که به‌هنگام گس شدن دهان، بعضی از بافت‌ها منقبض می‌شوند.

این انقباض خارج شدن مایعات را از بدن محدود می‌کند.

همین اولین قدم در جهت بهبودی اسهال است.

در کنار میوهٔ زغال اخته، از گلِ درخت آن هم برای درمان اسهال استفاده می‌شود.

زغال اخته مقوی است و خاصیت توان‌بخشی دارد.

این به‌خاطر مواد معدنی و مغذیِ سرشارِ موجود در آن است.

زغال اخته سرشار است از ترکیباتی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن، زینک.

در کنار اینها، یکی از منابع غنی سدیم است.

سدیم در کوتاه کردن دورهٔ نقاهت پس از درمان بیماری‌ها تأثیرگذار است.

مثلا می‌توان پس از برطرف شدن اسهال شدید، با مصرف شربت زغال اخته دورۀ بازیابی توان جسمی و نقاهت را کوتاه کرد.

یکی دیگر از خواص زغال اخته تأثیر آن بر بهبود عملکرد کبد است.

برای رسیدن به این اثرگذاری، زغال اخته را باید طی روندی منظم مصرف کنیم.

بر اساس آموزه‌های طب سنتی چین، یکی دیگر از خواص زغال اخته خاصیت دیورتیک یا ادرارآوری آن است.

زغال اخته باعث می‌شود ادرار با سهولت بیشتری تولید و خارج شود.

این مسئله باعث بهبود عملکرد کلیه‌ها می‌شود و علاوه‌برآن به کاهش فشار خون بالا و سم زدایی بدن هم کمک می‌کند.

مصرف زغال اخته برای پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.

زغال اخته یکی از منابع غنی ویتامین C به‌شمار می‌رود.

این ویتامین خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی و ضد باکتری دارد.

البته تنها زمانی قادر به استفاده از این خاصیت خواهیم بود که زغال اخته را خام و همان‌طور که هست مصرف کنیم.

حرارت دادن و پختنش ویتامین ث را از بین می‌برد.

زغال اخته به‌سیاق بیشتر میوه‌های دیگری که از لحاظ شکل‌وشمایل شبیه آن هستند، خواص آنتی‌اکسیدانی هم دارد.

آنتی اکسیدان از بدن در برابر رادیکال های آزاد و بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.

مصرف زغال اخته بدن را در برابر بعضی از بیماری‌ها و اختلال‌ها مقاوم می‌کند.

ازجملۀ این موارد می‌توان به تب، بیماری های روده، بیماری های قلبی ـ عروقی و وبا اشاره کرد.

پیش از آنکه سراغ موضوع بعدی برویم، بهتر است به این مطلب هم اشاره کنیم: حتی پوستهٔ درخت زغال اخته هم خواص درمانی دارد.

استفاده از آن تقریبا مثل چوب دارچین است.

مثلا می‌توانید آن را در آب بگذارید و اجازه دهید مدتی با هم بجوشند.

این نکته را هم فراموش نکنید که برای بهره بردنِ حداکثری از خواص زغال اخته، بهتر است میوهٔ آن را دست‌نخورده و خام مصرف کنید.

خشک کردن، پختن یا هر فرایند دیگری بالاخره بعضی از ترکیبات را از بین می‌برد.

پیش از آنکه به موضوع اصلی مطلب و ذکر خواص زغال اخته بپردازیم، بیایید کمی دربارۀ ویژگی‌های ظاهری میوه و درخت آن صحبت کنیم.

درخت زغال اخته چندان تنومند نیست، اما معمولا بین ۵-۱۰ متر بلندی دارد.

تنه‌ای به‌رنگ قهوه‌ای تیره دارد و وقتی به مرحلهٔ میوه دادن می‌رسد شاخ و برگ زیادی پیدا می‌کند.

در فصل پاییز، به‌سیاق بیشتر درخت‌های دیگر، برگ‌های آن می‌ریزد اما خیلی زود دوباره سبز می‌شود.

وقتی شکوفه می‌دهد، پر می‌شود از گل‌های زردرنگ کوچک، و تمامی جلوهٔ زیبای طبیعت را در خودش نمایان می‌کند.

از این گل‌های زردرنگ برای مصارف تزئینی استفاده می‌شود.

خود زغال اخته که همان میوهٔ درختش باشد، دانه‌ای است کوچک و بیضی‌شکل.

این دانه معمولا یا زرد کم‌رنگ است یا قرمز تیره.

البته بیشتر انواع زغال اخته که در نقاط مختلف رشد می‌کنند به همان رنگ قرمز تیره هستند.

هر دانهٔ زغال اخته هستهٔ کوچکی هم دارد.

ازلحاظِ ظاهری شبیه به میوه‌ای است که از هسته‌اش دانه‌های قهوه تهیه می‌کنند.

زغال اخته اگر نرسیده باشد، طعم تندوتیزی دارد و کمتر کسی حاضر به خوردن آن می‌شود.

اما وقتی می‌رسد، باوجوداینکه هنوز کمی حالت اسیدی دارد، طعم بهتری پیدا می‌کند.

شاید بتوان طعم آن را تا حدودی شبیه به آلبالو ترش دانست.

نکتهٔ دیگری را هم باید بگوییم و بعد به موضوع مطلب و ذکر خواص زغال اخته بپردازیم: نوعی گیاه دارویی وجود دارد به نام «زغال اختهٔ جامائیکایی».

این گیاه که خاصیت تسکین‌دهنده دارد، با زغال اخته فرق می‌کند.

اگر در دُز و حالت نامناسب استفاده شود، می‌تواند عوارض جدی و خطرناکی داشته باشد.

اگر به این میوه دسترسی دارید و می‌خواهید از آن استفاده کنید، حتما پیش از آن با پزشک متخصص مشورت کنید.

در جدول زیر می‌توانید ترکیبات موجود در ۲۵۰ میلی‌لیتر شربت خالص و طبیعی زغال اخته را ببینید: شیوه‌های مصرف زغال اخته، بسته به علایق و سلیقه‌های مختلف متفاوت است.

همه‌چیز به ترجیح و صلاحدید خود شما بستگی دارد.

در ایران با زغال اخته چیزی شبیه به آلبالوی خشک درست می‌کنند و آن را در رب‌های مختلف می‌خوابانند.

این فراورده طرفداران زیادی هم دارد.

به‌طور کلی، شیوه‌های مصرف زغال اخته عبارت‌اند از: در حال حاضر هیچ نوع عارضهٔ بخصوصی برای خوردن زغال اخته تشخیص داده نشده است.

فقط بعضی افراد ممکن است به آن حساسیت داشته باشند.

اگر زغال اختهٔ تازه را در کیسهٔ پلاستیکیِ سربسته و در یخچال نگهداری کنیم، تا چند روزی تازه و قابل‌استفاده خواهد ماند.

اگر می‌خواهید مدت بیشتری سالم بماند، یا باید آن را فریز کنید یا خشکش کنید.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زغال اخته، این میوه را انتخاب ایدئالی برای اضافه کردن به رژیم غذایی می‌کند.

زغال اخته علاوه بر اینکه در عملکرد بهتر کلیه‌ها و کبد تأثیرگذار است، برای غشاهای مخاطیِ دستگاه گوارشی هم خاصیت تسکین‌دهنده دارد.

همچنین، به خارج شدن مواد و ترکیبات عفونی از بدن کمک می‌کند و باعث بازیابی سریع‌تر توان جسمی بعد از برطرف شدن بیماری ها می‌شود.

اگر میوهٔ زغال اخته را خام و همان‌طور که هست استفاده کنیم، می‌توانیم از خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش هم بهره ببریم.

در آموزه‌های طب سنتی توصیه‌هایی دربارهٔ زغال اخته وجود دارد، مانند اینکه برای درمان دیابت و آلرژی هم مفید است.

البته این ادعاها هنوز به‌طور علمی و اصولی اثبات نشده‌اند.

باید منتظر تحقیقات بیشتر باشیم.

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نام و ایمیل مرا در این مرورگر برای افزودن دیدگاه در آینده، ذخیره کن.

لطفا به سوال زیر پاسخ دهید اگر این دیدگاه پاسخ داده شد، به من ایمیل بزنید.

پربازدیدترین مطالب خواص خوراکی ها خواص تخم کتان برای لاغری و پوست؛ طرز مصرف تخم کتان خواص زنجبیل ؛ ۱۷ خاصیت زنجبیل برای سلامت، زیبایی و لاغری خواص سرکه سیب و ۵۵ کاربرد عجیب ولی واقعی آن زنجبیل و لاغری؛ نحوه مصرف زنجبیل برای چربی سوزی چگونه است؟ درمان بی حالی و کسالت با ۱۲ روشی که انرژی دوباره به شما می‌بخشد آخرین مطالب بهترین روش‌های خانگی برای از بین بردن حشرات و پشه های گلدان مهاجرت به کانادا تا سال ۲۰۲۳؛ راه‌های مهاجرت به کانادا را بهتر بشناسید کرونا و سرطان؛ هرآنچه مبتلایان به سرطان باید در این روزها بدانند کاپ قاعدگی چیست؟ مزایا، معایب و نحوه استفاده از آن ۴ نظریه مهم درباره عشق؛ روانشناسان چه احساسی را عشق می‌نامند؟ ترین های جهان موفق‌ترین افراد جهان صبح‌ها کدام منابع خبری را مطالعه می‌کنند؟ گران‌ترین ساعت‌های مچی و جیبی دنیا عجیب ترین خانه های دنیا که شما را بهت‌زده می‌کنند بهترین فیلم های کمدی جهان؛ ۲۵ فیلم خنده‌دار با داستان‌های هیجان‌انگیز بهترین فیلم های عاشقانه جهان؛ ۳۱ فیلم رمانتیک که عشق را به شما هدیه… بهترین کشورها برای مهاجرت در سال ۲۰۱۹ کدام‌اند؟ ۶۸ راه اثبات شده برایافزایـش قــدرت مــغـز خوش آمدید.

به حساب کاربری خود وارد شوید.

بازیابی رمز عبور آدرس ایمیلی که با آن ثبت‌نام کرده‌اید را وارد نمائید تا یک رمز عبور جدید برای شما ارسال شود.